Bolo de Chocolate com Cenoura

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Bolo de Chocolate com Cenoura

1 porção = 1 fatia (108g) Número de porções = 12
Valor nutricional e calórico por porção Calorias = 286kcal carboidratos = 26,33g proteínas = 5,43g Lipídios = 17,91g

Ingredientes

3 ovos

2 cenouras médias raladas

100 ml de óleo

200 ml iogurte grego natural

1 pacote de Massa de bolo de chocolate pronto

1 colher de (chá) de fermento

Calda

1 caixinha de creme de leite

1 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Como fazer

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras raladas, o óleo e o iogurte.

Depois de batido coloque a massa do liquidificador em uma bacia, adicione a mistura pronta para bolo e a colher de fermento.

Misture bem.

Em uma forma média untada com manteiga e chocolate em pó coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 40 ou 50 minutos.

Calda

Junte todos os ingredientes, leve ao fogo até engrossar mexendo sempre.

Depois que começar a ferver desligue deixe descansar por uns 2 minutos antes de despejar no bolo que já deve estar desenformado e frio.

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