Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

1 porção = 60 g número de porções = 10 pedaços

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 163 kcal carboidratos = 5.08 g proteínas = 20.92 g lipídios = 5.67 g

Mesmo que não encontre adoçantes de uso culinário, no lugar onde mora, ainda assim você pode preparar algumas delícias diet. Este bolo, uma versão do tradicional, pode ser preparado com adoçante em gotas, de qualquer marca.

Ingredientes

- 2 xícaras de chá de fubá - 1 ½ xícaras de chá de leite - 4 ovos - 130 gotas de adoçante artificial - erva doce a gosto - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento em pó - 3 colheres de sopa de mrgarina derretida

Modo de Preparo

Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas com a margarina derretida. Adicionar o leite, o fubá, a farinha de trigo, as claras em neve, o fermento, a erva doce e por último o adoçante. Misturar e despejar em forma 20 x 30 cm untada com margarina e farinha de trigo. Assar em forno brando por 30 minutos.

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