Doce de batata-doce diet

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Doce de batatadoce diet

Foto por: Douglas Tadeu Aby Saber Filho

1 porção = 1 unidade (22g) Número de porções = 25 unidades

Valor nutricional e calórico por porção

Calorias: 24kcal Carboidratos: 5,58g Proteínas: 0,39g Lipídios: 0,06g

Ingredientes

3 batatas doces roxa 1/2 xícara de chá de leite desnatado 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão 2 colheres de sobremesa de canela em pó

Modo de preparo

Descasque as batatas. Coloque em uma panela com água fria e leve ao fogo médio com a panela semi-tampada até amolecer. Depois escorra as batatas e ainda quente amasse-as. Em uma panela coloque essa massa de batata doce, o adoçante e o leite, leve ao fogo brando, mexe sempre até que solte do fundo da panela. Coloque a massa em um prato fundo, espere esfriar. Com o auxílio de uma colher de sobremesa faça bolinhas e depois polvilhe um pouco de adoçante.

Culinarista: Chef Andressa Dias

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