Hambúrguer de soja

hamburguer de soja

1 porção = 102g número de porções = 8

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 161 kcal carboidratos = 18,44 g proteínas = 14,41 g lipídios = 3,00 g

Ingredientes

1 xícara (chá) de proteína de soja 2 copos de água morna 1 unidade de ovo quanto baste de sal 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 1/2 xícara (chá) de cebola ralada 1 colher (café) de óregano quanto baste de pimenta do reino branca quanto baste de cominho óleo de cozinha

Modo de Preparo

Hidrate a proteína na água morna por 20 minutos. Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes. Modele os hambúrgueres e coloque para assar ou se preferir frite em um pouco de óleo.

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