Macarrão Encantado

Macarrão Encantado

1 porção = 2 colheres (sopa) = 100 g número de porções = 6

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 242 kcal carboidratos = 38.9 g proteínas = 10.8 g lipídios = 4.3 g

Ingredientes

- 300 g de macarrão tipo parafuso ou conchinha - 2 colheres (sopa) de queijo amarelo ralado - 1 xícara (chá) de palmito picado - 1 xícara (chá) de peito de frango (cozido em água e sal) em cubos - 2 colheres (sopa) de maionese light - 1 colher (café) de mostarda - 1 cenoura pequena ralada crua - sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão na água com sal e reserve. Em uma saladeira, coloque o macarrão já frio, o queijo, o palmito e o frango e misture delicadamente. Adicione a maionese, mostarda e a cenoura ralada. Torne a misturar e tempere com sal e pimenta. Sirva gelado.

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