Pizza de quinoa, queijo e alho

Modo de preparo

Prepare a quinoa da maneira que preferir e reserve. Em um recipiente coloque o azeite, o alho triturado,, o ovo, o sal e a pimenta, acrescente a quinoa e misture bem. Com a ajuda das mãos espalhe a massa sobre uma assadeira e leve-a ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos ou até ficar dourada. Retire do forno e coloque o recheio que quiser, volte a receita ao forno por mais 5 - 10 minutinhos e sirva.