Quiche de Queijo com Alho Poró

Quiche de Queijo com Alho Poró

Foto por : Luís Gustavo Rodrigues Peres

1 porção = (80g) número de porções = 6

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 185 kcal carboidratos = 20 g proteínas = 7.5 g lipídios = 8.5 g

Ingredientes

Massa

- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de margarina light

- sal a gosto

Recheio

- 2 ovos - 100 g de queijo cottage - 3/4 xícara (chá) de alho poró fatiado - a parte branca - 3 colheres das de sopa de creme de leite light - 1 colher (sopa) de margarina light - sal e noz moscada a gosto

Modo de Preparo

Massa:

misture todos os ingredientes e abra nas forminhas, furando com um garfo no fundo.

Recheio:

corte o alho poró em rodelas finas, refogue-o na margarina até dourar, bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, sal e noz moscada. Misture todos os ingredientes e coloque por cima da massa, leve ao forno e asse até dourar.

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