Salada de Kani com Melão

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Salada de Kani com Melão

1 porção = 200 g número de porções = 4

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 179 kcal carboidratos = 7.29 g proteínas = 10.18 g lipídios = 9.77 g

Ingredientes

Salada

- 2 xícaras (chá) de melão em bolinhas

- 250 g de kani kama em cubos ou desfiado

Molho

- 100 g de cream cheese light - 2 colheres (sopa) de água - 30 g de queijo branco sem sal - 2 xícaras (chá) de alface americana picada - folhinhas de hortelã para enfeitar

Modo de Preparo

Misture o melão com o kani. Para o Molho: bata no liquidificador o cream cheese, a água e o queijo branco. Em uma taça, coloque um pouco da alface picada no fundo. Distribua o melão com o kani e cubra com o molho. Enfeite com hortelã fresca.
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