Salada de Kani com Palmito

salada de kani com palmito

1 porção = 8g número de porções= 15

valor nutricional e calórico por porção

calorias = 80kcal carboidratos = 2,02g proteínas = 3,27g lipídios = 5,87g

Ingredientes

- 1/2 pé de alface crespa

- 1 pacote de kani em rodelas

- 4 unidade de palmito em rodelas

- 8 unidade de azeitona verde grande(s)

Molho

- 3 colher (sopa) de óleo de milho

- 1 colher (sopa) de grãos de mostarda

- 3 colher (sopa) de vinagre tinto

- Molho soyu, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Molho

Juntar todos os ingredientes (o molho de soja vai por último) numa tigela redonda e que tenha uma borda de +ou- 10cm. Mexer bem. Misturar bem a alface com o molho, na tigela. Depois de feito isso, juntar os outros ingredientes. O kani pode ser usado como decoração p/a salada.

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