Salada de Lombo com Folhas Verdes

Salada de Lombo com Folhas

Foto por : Douglas Aby Saber

1 porção = 215 g número de porções = 5

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 130 kcal carboidratos = 29.2 g proteínas = 2.6 g lipídios = 0.4 g

Ingredientes

- 3 fatias de lombo defumado - suco de 1 limão - pimenta e sal a gosto - 2 tomates picados - 6 folhas de acelga - 6 folhas de alface Mimosa - 2 batatas-doce

Modo de Preparo

Lave bem as folhas e o tomate. Cozinhe a batata-doce com sal. Enfeite em uma saladeira, as folhas, a batata-doce, o tomate picado e o lombo em fatias. Tempere a gosto com sal, pimenta e suco de limão.

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