Salada de macarrão de arroz com lula, hortaliças, limão e gergelim

1 porção = 1 cumbuca (116g) número de porções = 2

Valor calórico e nutricional por porção

Calorias = 235kcal Carboidratos = 16,4g Proteínas = 8,5g Lipídeos = 15,6g

Ingredientes

20g de bifum 30g de repolho roxo em tiras 7 folhas de agrião 50g de lula em anéis 3 colheres de sobremesa de azeite 50 ml de suco de limão 1 colher de sobremesa de gergelim preto 1 colher de sobremesa de gergelim branco 1 colher de sobremesa de castanha-de-caju picada sal 10g de pimenta dedo-de-moça picada, sem semente 5g de gengibre picado

Modo de Preparo

O bifum deve ser escaldado em água fervendo. Misture todos os ingredientes e sirva em cumbucas individuais.

Comente

Últimas