Salada de Ricota com Peito de Peru

1 porção = 113g número de porções = 7

valor calórico e nutricional por porção

calorias = 88kcal carboidratos = 3,99g proteínas = 9,1g lipídios = 4,34g

Ingredientes

- 1 pé de alface americana - 1 cenoura ralada - 1/2 unidade de repolho roxo em fatias - 2 xícaras (chá) de rúcula - 2 xícaras (chá) de agrião - 150g de ricota - 150g de peito de peru - 1 colher (sobremesa) de azeite - Sal, limão e orégano a gosto

Modo de preparo

Faça uma salada com alface americana picado, cenoura ralada, repolho roxo fatiadinho, rúcula e agrião. Depois, pique ricota e peito de peru defumado. Tempere com limão, sal, orégano, azeite.

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