Salada Light de Palmito

Salada Light de Palmito

Foto receita: Luís Gustavo Rodrigues Peres

1 porção = 2 colheres (sopa) = 130 g número de porções = 4

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 107 kcal carboidratos = 9 g proteínas = 2.5 g lipídios = 6.5 g

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de maçã verde picada - 300 g de palmito escorrido e fatiado - 1 colher (sopa) de margarina light - 2 colheres (sopa) de salsinha picada - 2 colheres (sopa) de maionese light - sal e pimenta-do-reino a gosto - folhas de alface

Modo de Preparo

Derreta a margarina e refogue o palmito. Retire e deixe esfriar. A seguir, acrescente a maçã verde, a salsinha, a maionese, sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e sirva gelado com folhas de alface.

Comente

Últimas