Sanduíche de forno

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Sanduíche de forno

1 porção = 1 pedaço médio número de porções = 6
valor nutricional e calórico por porção calorias = 275kcal carboidratos = 23,8g proteínas = 11,62g lipídios = 15,33g

Ingredientes

- 1 pote de maionese a base de leite - 1 colher (sobremesa) de azeite - 1/2 maço de espinafre picado - 200gr de queijo minas frescal light ralado grosso - 1 xícara (chá) de leite desnatado Cobertura - 50gr de queijo ralado light - 12 fatias de pão de forma sem casca

Modo de preparo

Em uma panela média aqueça o azeite e refogue o espinafre até secar todo o liquido. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve 4 colheres (sopa) de maionese para a cobertura. Divida o restante em 2 partes. Passe uma parte da maionese para uma tigela e acrescente o espinafre refogado. Misture até obter um creme homogêneo. Reserve. À parte misture em outra tigela o restante da maionese, o queijo e o orégano. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve. Umedeça as fatias de pão no leite e monte camadas alternadas de pão, creme de espinafre, pão, creme de queijo e finalize com o pão. Cobertura: Espalhe a maionese reservada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar. Sirva em seguida.
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