Sopa de Brócolis

Sopa de Brócolis

Foto por : Luís Gustavo Rodrigues Peres

1 porção = 1 prato fundo (520g) número de porções = 3

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 67 kcal carboidratos = 10 g proteínas = 5.7 g lipídios = 1.1 g

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de brócolis cozidos - 2 xícaras (chá) de caldo de frango - 2 xícaras (chá) de leite desnatado - 1 dente de alho socado - sal a gosto - 3 colheres (sopa) de iogurte grego

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do iogurte. Leve ao fogo para aquecer, e acrescente o iogurte (não deve ferver) e sirva imediatamente. Decore com uns buquês de brócolis.

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