Sorvete de Maracujá Light

Sorvete de Maracujá Light

Foto por : Douglas Tadeu Aby Saber Filho

1 porção = 90 g (1 bola grande) número de porções = 9

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 185 kcal carboidratos = 25.42 g proteínas = 6.43 g lipídios = 5.65 g

Ingredientes

- 3 gemas - 1 lata de leite condensado light - 1 xícara (chá) de polpa de maracujá - 1 lata de creme de leite light - 9 maracujás para enfeitar (sem a polpa)

Modo de Preparo

Bata as gemas com o leite condensado light na batedeira até ficar esbranquiçado. Junte a polpa de maracujá e leve ao fogo até obter um creme. Retire do fogo e adicione o creme de leite light. Leve ao congelador até endurecer. Bata mais 3 vezes durante o congelamento, ou a cada 2 horas. Para servir: corte a parte superior de maracujás e esvazie a polpa com o auxílio de uma colher. Recheie cada uma delas com o sorvete.

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