Tender de Peru ao Molho de Vinho e Ervas
Foto por : Luís Gustavo Rodrigues Peres
1 porção = 89g
número de porções = 15
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 92 kcal carboidratos = 1.72 g proteínas = 14.92 g lipídios = 1.45 gIngredientes
- 1 cálice de vinho tinto
- 1 cálice de vinho branco
- Alecrim, sálvia, salsinha, páprica picante, mostarda em pó e manjericão a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Coloque o tender de peru para assar com vinhos e ervas e cubra com papel alumínio durante 1 hora. Depois asse sem o papel alumínio. Pegue esse caldo e prepare um molho adicionando uma colher de farinha de trigo para engrossar no fogo. Cubra o tender com o molho e sirva.Comente
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Alimentação saudável
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