Cogumelos na Torrada

Cogumelos na Torrada

1 porção = 1 unidade (50g) número de porções = 10

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 54kcal carboidratos = 8,88g proteínas = 1,64g lipídeos = 1,45g

Ingredientes:

- 1 colher (sopa)de margarina light - 1 cebola picada - 1 dente de alho picado - 200g de shimeji - 1 colher (sopa) de shoyu light - 1 colher (sopa) de suco de limão - Sal, salsinha picada e pimenta do reino a gosto - 10 torradas

Modo de preparo:

Doure numa frigideira, a cebola na margarina. Adicione o alho e os cogumelos, tampando em seguida por 3 a 5 minutos. Adicione o shoyu e o suco de limão e deixe o líquido evaporar agora com a panela sem tampa. Ao final jogue a salsinha, o sal e a pimenta a gosto. Aqueça as torradas no forno e coloque com uma colher, os cogumelos em cima da torrada. Enfeite com folhas de salsinha.

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