Dadinhos de Amendoim sem Lactose

Dadinhos de Amendoim sem Lactose

Foto: Reprodução - Josapar/SupraSoy

1 porção = 1 unidade número de porções = 37

valor calórico e nutricional por porção

calorias = 69 kcal carboidratos = 6,58 g proteínas = 2,97 g gorduras = 3,55 g

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado

- 1 xícara (chá) de leite de soja em pó sabor chocolate

- 4 colheres (sopa) de mel

Decoração

- 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

- 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Triture o amendoim no processador ou liquidificador até formar uma farofa. Passe para uma vasilha, acrescente o leite de soja em pó e o mel. Com as mãos, amasse até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente, aos poucos, 1 colher (sopa) de água para dar o ponto.

Pegue pequenas porções de massa com as mãos e molde os dadinhos.

Faça a decoração: coloque o açúcar em uma tigela pequena e vá acrescentando o suco de limão, aos poucos, misturando até ficar cremoso. Molhe um palito na mistura de açúcar e decore pingando gotinhas sobre os dadinhos. Espere secar para decorar os outros lados dos dadinhos.

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