Farofa Natalina

1 porção = 3 colheres (sopa) cheias (45g) número de porções = 29

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 129 kcal

carboidratos = 15.7 g

proteínas = 1.6 g

lipídios = 7.0 g

Ingredientes

- 3 cenouras raladas finas - 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada - 100 g de azeitonas picadas - 1 xícara (chá) de uva passas sem sementes - 1/2 xícara (chá) de nozes picadas no liqüidificador - 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado - 2 ovos cozidos picado - 1/2 xícara (chá) de óleo - 1/2 xícara (chá) de maionese - cebola de cabeça (picadinha)

Modo de Preparo

Junte a farinha de mandioca e as cenouras raladas. Misture muito bem. Junte os ingredientes restantes e continue misturando até quase ficar um pasta.

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