Pasta de Grão-de-bico (Homus)

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1 porção = 1 colher de sopa (75g) número de porções = 20

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 91 kcal carboidratos = 10.53 g proteínas = 4.06 g lipídios = 3.78 g

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de grão-de-bico - hortelã a gosto - 2 colheres (sopa) de pasta de gergelim (Tahine) - sal

Modo de Preparo

Deixe o grão de bico de molho por duas horas. Cozinhe, retire a pele e bata no liquidificador com a pasta de gergelim, até dar o ponto.
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